ABOUT
シャノワールについて
シャノワール誕生までの物語
幼い頃、自転車に乗って
手作りのわらび餅を売りに来ていた
おじさんがいました。
少年だった僕は、
おこづかいを握りしめ、
その自転車に駆け寄りました。
おじさんは、
わらび餅をへぎに入れ、
たっぷり黄な粉をかけてくれました。
僕はそれがなぜだかとても嬉しくて、
こんな風に手作りしたものを
お客様に手渡ししたいと思うようになりました。
はじまりは「荷台にのせたクロワッサン」
30年後、
僕はアンティークな自転車を買いました。
荷台を改造して、
自分が１つ１つ丁寧に作った
クロワッサンを積み込みました。
自転車の傍に、
小さなパラソルとテーブルをセットして
たったひとりで
小さなマルシェを始めたのです。
小さなマルシェを開くため、
声をかけてくださるお客様のところへ
自転車を走らせました。
ひとつ、またひとつと、
お客様にクロワッサンを
手渡しできる喜びを
十数年経ちお店をもった今でも大切にしています。
今でも大切にしている「マルシェスタイル」
シャノワールは、
小さなお家の庭先でも
学校のバザーでも
僕のクロワッサンを
喜んで受け取ってくださる
お客様のもとへ出かけて参ります。
僕の折り成す「ヴィエノワズリー」で
あなたの毎日の暮らしの中が心地よく、
豊かになりますように。
オーナーシェフ 妹尾廣樹
こんなご予約・ご相談を
お待ちしております。
マルシェが原点のシャノワールは、みなさまの日常の様々な場面で楽しんでいただけるできるよう、
お店を飛び出して様々なご要望にお応えします。まずはご相談ください。
・イベント出展
・お誕生日ケーキ、ウェディングケーキ（社員用の法人契約も可能です）
・お土産、プレゼント用のギフト・プチギフト
・企業様の用の焼き菓子（イベント、レセプション等）
・地域の幼稚・保育園・小学校などのバサーで地域に密着した移動販売
・子供会、ママ会、女子会の差し入れギフト
・わんちゃんと人間が一緒に食べれるシフォンケーキ
・お菓子講習会、出張お菓子講習会
・バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスなどのイベント菓子
お電話でのお問い合わせ
086-256-0013