slider1.jpg

フランス菓子職人が作る
岡山初のヴィエノワズリーと焼き菓子の専門店

手作りゆえの「ふぞろい」が
生み出すこだわりの味わい。

シャノワールのクロワッサンやデニッシュの生地は、薄く伸ばしたパン生地とシート状にしたバターを、手作業で何層にも折り重ねて作ります。機械製造が主流となった今、職人が手作業で折り重ねる生地は、非常に珍しいと言われています。

手作業ゆえに数ミリ以下の単位で生じる不均一な厚みが、焼きあがったときに独特の食感に変わります。本場フランスで培った、シャノワールの「ふぞろいな美味しさ」を味わってみてください。

INFORMATION

​お知らせ

LINE UP

商品ラインアップ

Viennoiserie

ヴィエノワズリー

厳選した素材と本場フランスで培った手作り生地が生み出す、専門店ならではのこだわりの味をお楽しみください。

Fours secs

フール セック

フランスの定番焼き菓子を常時15種類以上ご用意しています。ちょっとしたお土産やプレゼントにも最適です。

Gateau

ガトー

旬の素材を使用した季節のプチケーキが毎シーズン3~4種類並びます。イベントごとやギフトにもおすすめです。

bg_gift2.jpg

GIFT

ギフトセット

普段のちょっとした手土産から
冠婚葬祭、季節のご挨拶にも

シャノワ-ルの詰め合わせギフトは、季節のご挨拶や冠婚葬祭にご好評いただいております。
ハレの日だけでなく日常のちょっとした一息の幸福時間のお手伝いが出来ればと良質な材料を使って一つひとつ丁寧に作成しています。ケーキのご用意もあります。

お気軽にご相談ください。

bg_onlineshop.jpg

ONLINE SHOP

オンラインショップ

フランス仕込みのヴィエノワズリーを岡山から全国の皆様へ。
ご注文をいただいてから焼き上げ、冷凍便でお届けします。

軽くトーストしていただくと焼きたての味わいが楽しめます。

できたての味を冷凍便でお届け

岡山学南町にある「クロワッサンと焼き菓子専門店シャノワール」は、小さなお家の庭先でも、学校のバザーでも、僕のクロワッサンを喜んで受け取ってくださるお客様のもとへ出かけて参ります。

僕の折り成すヴィエノワズリーであなたの毎日の暮らしの中が心地よく、豊かになりますように。

オーナーシェフ  妹尾廣樹

ABOUT

シャノワールについて

bg_voice.jpg
「本格的な焼き菓子」

フランス菓子職人が作るお菓子とクロワッサンはどれも本格的で美味しい。定期的に食べたくなる我が家のごほうびメニューです。

VOICE

お客様の声

「夫婦の笑顔と美味しいケーキ」

クロワッサンだけでなくケーキも美味しくてギフトセットをよく利用しています。素敵なご夫妻が笑顔で迎えてくれます。

「絶品クロワッサン」

クロワッサンも焼き菓子もバターの味はしっかりするのにもたれないで次々食べられる絶品です。​お店自体のファンなので、これからも定期的に通います。

 

ACCESS

​アクセス

〒700-0011 

岡山県岡山市北区学南町2-1-1   [ Google map ]

Tel 086-256-0013

​営業時間 9:00~18:00
(売り切れ次第)
定休日    火曜日・第1日曜日

INSTAGRAM

インスタグラム

〒700-0011 

岡山県岡山市北区学南町2-1-1   [ Google map ]

Tel 086-256-0013

​営業時間 9:00~18:00
(売り切れ次第)
定休日    火曜日・第1日曜日

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Copyright(C) chat noir allright reserved.